ARCHITECTURES : La chocolaterie Menier
Jusqu’en 1914, l’usine Menier, à Noisiel, fut la plus grande chocolaterie du monde et surtout une construction pionnière en matière d’architecture. Ses trois bâtiments majeurs, le moulin Saulnier, premier édifice à charpente entièrement métallique, la halle Eiffel et la Cathédrale, racontent à leur manière l’âge d’or des bâtiments industriels (arte.tv)
“Ce site abrite aujourd’hui le siège social de Nestlé France. Ce n’est pas trop que de dire qu’il s’agit-là du joyau de notre patrimoine architectural industriel. Les travaux de restauration effectués par Nestlé ont bien évidemment embelli le site qui, on peut l’imaginer, était un peu moins attrayant du temps de sa pleine activité industrielle. Mais ces bâtiments ont été conçus pour être beaux. Les architectes audacieux ont réalisé des prouesses tant techniques qu’esthétiques. Le moulin (photo), le cœur de cet ensemble, est classé “monument historique” et cette distinction n’est pas usurpée. Ce lieu n’est pas une simple usine, c’est une chocolaterie. Tout dans le décor nous le rappelle.”(www. brionautes.com)
