Atelier animé par Eric Gins permettant d’identifier les emplois envisagés et le phasage de la création de ces emplois.
L’atelier a pour objectif d’identifier :
- quels types d’activités hébergera La Fabrique ?
- quels seront les employeurs ?
- quels types de locaux pour les activités ?
- quels emplois d’insertion pourront être créés par les différentes activités ?
L’atelier insertion et emploi travaille à la mise en place des procédés et partenariats permettant le succès du projet de l’association La Fabrique. Après plus de deux années de travail de groupes et de concertation, il est raisonnablement envisager la création d’environ 60 postes dont 45 environ en insertion sur les métiers suivants : cuisine, salle, régie technique, entretien général, vente.on peut raisonnablement envisager la création d’environ 60 postes dont 45 environ en insertion sur les métiers suivants : cuisine, salle, régie technique, entretien général, vente.
Les principaux objectifs du projet associatif sont les suivants :
- Positionner l’association La Fabrique comme un acteur du monde culturel et de l’insertion professionnelle et sociale.
- Créer une offre de restauration sur la base de deux restaurants développant deux niveaux de gamme :
- Un concept bar-brasserie
- Un restaurant d’affaire
- Créer une activité événementielle en devenant un site réceptif majeur en Ile de France afin d’accueillir les typologies d’opérations suivantes : congrès, séminaires, soirées, expositions, concerts, défilés de mode etc.….
- Développer ses activités sous la forme d’une entreprise d’insertion, accueillant ainsi des publics en difficulté socioprofessionnelles et permettant une adaptation ou réadaptation à un environnement professionnel et les former au métier correspondant.
- Développer l’ensemble de ses activités en favorisant une logique de développement durable et en introduisant ainsi des critères environnementaux, sociaux et éducatifs dans la conception et l’exploitation de ses activités sur le site.
Nos partenaires:
